Die Heiderinder Bienenbüttel
URBIUnser Versprechen
Die Rinder und auch die Schweine der Heiderinder GmbH sind glückliche Lebewesen. Die konsequent extensive Haltung ermöglicht den Tieren ein langes Leben inmitten der Artgenossen.
Nachhaltige Landwirtschaft beginnt hier beim Tierwohl. Und das beinhaltet ein Leben in Freiheit auf der Weide mit Kälbern und Ferkeln, die bei ihren Müttern bleiben dürfen.
Die Heiderinder gehören der Rasse Hereford an, die an 365 Tagen im Jahr draußen auf saftigem Grünland leben, die ganz viel Auslauf haben und mit gesundem Biofutter ihren Tag verbringen.
Unsere Tiere dürfen mehr als doppelt so lange leben wie in der sonst meist herkömmlichen Mast, sie kennen keinen Stress und kommen völlig ohne Kraftfutter aus.
WIMETradition und Nähe
Die Schweine sind Berkshires – eine alte, robuste Rasse, die mit dem Leben im Freiland bestens klarkommt.
Geschlachtet wird ausschließlich auf der Weide mit der Maßgabe das ganze Tier zu verwerten.
Die Heiderinder GmbH ist derzeit der einzige Betrieb in Niedersachsen der diese Zertifizierung inne hat.
Unser Fleischermeister zerlegt und verarbeitet das Fleisch unter strengen Hygienestandards und mit hohen Qualitätsansprüchen.
Es werden Wurst, Schinken und Salami nach alten überlieferten Rezepten produziert – ohne Zugabe von Konservierungsstoffen und alles in bester BIO-Qualität.
ZEITUnser Angebot
Hofladen in 29553 Bienenbüttel Varendorf, Fischstr. 11
- Alles in reinster Bio Qualität
- Bratenbox, Grillpaket
- Fleischpakete 5, 10 oder 20 kg
- Wurstbeutel mit Salami, Bratwurst u.v.m.
- Fonds und Bratensoßen aus eigener Herstellung
- Einzelstückverkauf vor Ort
- Abholtermine individuell vereinbar
- Mutterkuh Patenschaft wählbar
- Besuch bei den Tieren möglich
Für die Öffnungszeiten unseres Verkaufsladens wie auch einer online Bestellmöglichkeit folgen Sie bitte dem nachfolgenden Link. www.heiderinder.de
Auf dem Isemarkt in Hamburg am Freitag sowie auf dem Wochenmarkt in Lüneburg am Samstag können Sie ganz bequem viele unserer Produkte von Fleisch bis Wurst erwerben oder einfach Ihre Vorbestellung abholen.
Wir legen dabei viel Wert auf eine gute Beratung und auch ein kleiner Schnack zwischendurch ist ebenso willkommen.
Sowohl das Fleisch wie auch die Wurst sind mehr als richtig gutes Essen, ein Genuss für die Sinne.
Wir sind regional verbunden, sozusagen hier fest verwurzelt.
Kommen Sie doch einfach mal rum oder wieder vorbei !
Ihr Team der Heiderinder GmbH