Meyers Windmühle Bardowick

Unsere Windmühle ist zwar ein Denkmal, doch mühlentechnisch in vollem Betrieb.

Hier wird wie schon vor Jahrhunderten das Korn gemahlen, heute jedoch mit ergänzenden elektrischen Einheiten.

Die Mühle und ihr Betrieb ist auch ein Beweis dafür, dass eine traditionelle Handwerkskunst gepaart mit Liebe zur Region sich auch wirtschaftlich gut ergänzen kann.

Einen kleinen Eindruck können Sie auf dem Weg zum Hofladen in der Mühle gewinnen. Wir bieten darüber hinaus per Anmeldung auch Führungen durch die Mühle an.

www.meyers-windmuehle.de

Das leben wir !

Gleich nebenan finden Sie das Mühlen-Cafe in einem historischen Gebäude, das hier sein zweites Leben eingehaucht bekam.

Hier können Sie nachmittags selbstgemachte Kuchen und Torten im würdevollen Ambiente auf zwei Etagen genießen.

Für die warme Jahreszeit empfehlen wir einen Platz auf unserer großzügigen Außenterrasse.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch !

Ihre Familie Meyer

Unsere Empfehlung

• erstmal Sehen
• es gibt viel zu entdecken
• erstmal Staunen
• es funktioniert alt mit neu
• erstmal Erleben
• Schwätzchen mit dem Personal
• erstmal Fühlen
• so gut kann Nähe sein
• und dann Genießen
• das Mühlenbrot
• freitags ganz frisch aus dem Steinofen

Zubereitung

• die Rezeptur wird streng gehütet
• Aufbewahrung im Tresor und Gedächtnis
• die Backmischung dafür gibt es im Mühlenladen

Guten Appetit !