Spargelhof Strampe Neetze

Der Spargel, die Erdbeeren, die Himbeeren und ebenso die Heidelbeeren haben es uns angetan. In und um Neetze wachsen und gedeihen unsere Leckereien. Mit vielen helfenden Händen achten wir auf eine nachhaltige Landwirtschaft.

In unserem vereinten Hofcafe / Hofladen mit Außenbedienung zur Saison können sie selbstgemachten Kuchen bei einer gemütlichen Tasse Kaffee genießen. Nebenbei gibt es viele weitere tolle Sachen zu entdecken, bald auch wieder selbstgemachtes Eis.

In der Region sind wir saisonal an verschiedenen Orten, unter anderem vor Supermärkten, mit eigenen Ständen vertreten.

Mehr Informationen dazu finden sie auf der nachfolgenden Internetseite. www.spargelhof-strampe.de

Das leben wir !

Die Beeren selbst in die Hand nehmen und pflücken. Zusammen mit Freunden, mit der Familie, den Kindern ist das ein wahres Erlebnis. Dazu sind Sie bei uns ganz herzlich eingeladen.

Mehr Frische geht nicht. Sie können sich von der Qualität der Früchte somit selbst überzeugen und ein wenig naschen ist erlaubt.

Einen Kaffee gibt es obendrein gratis in unserem Hofcafe, wo sie natürlich gern für weitere Genussmomente verweilen können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei einer der vielfältigen Möglichkeiten !

Ihre Familie Strampe

Unsere Empfehlung für 2-3 Portionen

• 500 g    frische Heidelbeeren
• 100 ml  Apfelsaft  ( Direktsaft )
• 300 ml  stilles Wasser
• 200 g    Naturjoghurt  ( 3,5 % Fett )
• gekühlte Glasschalen
• frische Minze
• alternativ Zitronenmelisse

Zubereitung

• Heidelbeeren waschen
• ein paar Beeren für die Deko Beiseite legen
• die restlichen Beeren in ein hohes Rührgefäß geben
• Apfelsaft und stilles Wasser angießen
• Joghurt unter leichtem Rühren dazu geben
• mit einem Mixer alles fein pürieren
• Heidelbeeren Fruchtgetränk auf Gläser verteilen
• mit Minze und Beeren nach Belieben dekorieren

Guten Appetit !